一踏上峇里島，女孩子們一不小心就被購物的慾望洪流給捲走了，明知道島上的物價作弊似的水漲船高，月旦一變，幾乎不合理，對她們來說，在水明漾（Seminyak）、庫塔（Kuta）和烏布（Ubud）仍然非常好買；各國配飾滿目琳琅，都在這裡，各國女子滿身叮叮噹噹，也都在這裡，較勁的氣氛在渡假的爽快感之內悠悠漫來，彷彿慵懶之餘最好只去血拼，時尚的女子們根本不要輸。
有一次從飯店下樓，巧遇一位優雅自信的英國媽媽，獨自來問大廳：「過兩天，我們願意來訂三個房間，時間是七個禮拜，你們會不會給多一些折扣？」「哦，是七個禮拜麼？……」櫃台小姐不好決定，只得拉開小門，指引她往內去見經理了。你猜猜，這樣一名女子，在接下來的一個月內，將會在街上引起多少虛榮的嫉羨和效法？
我們一行人雖尊重女性，但也不可以任她們買所欲買，掏光她們自己的荷包後又來搶我們儉存下來的一點點。所以，那次特別規劃騎摩托車到加德魯威一遊的半日自由行程，也許，在未來某個雷雨而休市的日子裡，終於能讓她們體會到純樸的美好……
各國的旅行者對峇里島都瞭如指掌了，未曾去過的也遲早總會熟悉她的，駛出機場就是庫塔，再順街道望北十分鐘即抵水明漾，兩區合計有幾百間飯店和上千種育樂，樂趣之一，是租台機車，戴上小野牛帽，到處鑽它一鑽。
加德魯威梯田位於島嶼中央的山區，打水明漾騎車過去，有兩個好選擇：
甲、
朝北經過Kerobokan、Mengwi，左轉進入Tabanan（塔巴南），然後順著山路向北一直線騎到加德魯威，中間會經過山路旁的峇里蝴蝶公園。
乙、
朝北經過Kerobokan、Mengwi，繼續經由南北快速道路Jl. Raya Denpasar往北走，進入Badugul（百度谷）後，依告示牌指示左轉山間小徑騎到加德魯威。
兩條線的車程，基本皆費時1.5鐘頭，如果堵塞嚴重就比較不好拿捏，由於摩托車是不會塞的，所以特別選擇這個交通工具也不全出於閒情逸致。
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| 這趟沒有迷路，耗時100分鐘左右 |
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| 後山最有名的旅店餐廳 |
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| 許多西洋人士同時選擇騎車到此 |
飽受風苦和烈陽之後，首先進入加德魯威後山，這邊的山勢已經千里橫亙，蓊鬱闊遠，排排的梯田和景觀餐廳，瞬間一洗旅人塵霜。不過，再往前走，付點微薄的票費後（本地人Rp.10000/外國人Rp.15000）進入前山，才能見到真正金青相接，一方方翠色的綿延不止的稻田。印尼觀光短片上常見的農夫和牛車，就在眼前拍穀和拖犁，火山亦在眼底近處，下方的坡谷中，疏落的年輕旅客尋當地小孩以風箏和稻稈玩耍在一起。你會覺得這是任何人都能和諧融入的景象，一點沒有突兀，而且完全消解任何現代化焦慮。
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| 旁邊的牛舍冒出了長煙 |
2012年6月，此地經過政府長期的申請，最終正式成為聯合國教科文組織認可的世界文化及自然遺產，並列為保護區域，禁止過度商業化。之所以能入選，除了連綿數公里長的萬頃梯田以外，還有獨特的灌溉系統──SUBAK。
世界遺產的評選結果有三類，自然遺產、文化遺產，以及雙重遺產，兼具天然美景以及人文歷史的雙重遺產在全球只有29處，加德魯威正好是其中之一。
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| 聯合國紀念石碑 |
蘇巴克灌溉系統自公元十世紀起便不斷擴張到現在的規模，已經有千年歷史，農民自己分層管理水道，每數戶選一首領，最高層級是兩座印度神廟Pura Batu Kau（巴都告寺） 、Pura Ulun Danau（烏倫大農寺）的歷代住持。每隔105天，山村舉行水神節時，也會經過代表討論會並尊重住持的分配，視Canal Sluises（斯路易西斯運河）當季水源的多寡，公平開放給最需要的區域。
峇里島人與神、人與自然、人與同胞皆和諧的宇宙觀，就體現在加德魯威梯田的稻植系統之中，典禮、儀式、藝術和思維，此地原本隔絕塵囂，至今仍完整保有。可以見到政府對這裡的重視，因為成為知名景觀兩年多來，也不曾有過量的現代污染，這真是一件好事。
返程的時候問蓉，她果然更喜歡峇里島了，然而，就為這一點，她要在晚上多逛更遠一些去消費。嗯，走完梯田還要再走長街，那真是一件可怕的事......
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| 蓉高興就好 |
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| Subak系統末端最小的水道了 |
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| 水流非常清澈 |
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| 莖特別長的稻子們 |
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| 與夥伴 |
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| 峇里四處都有印度廟，山上餐廳旁就有一間 |
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| 出塵，而且一望無際 |
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